Willkommen auf dem Blog PoLanIg Laufenberg!
Was ist Kunst?
Über die Frage, was
Kunst ist, haben sich schon viele den Kopf zerbrochen. Unsere Definition ist
es, auf einem biologisch bewirtschafteten Bergbauernhof, wie unserem,
angesichts einer immer stärker werdenden Industrialisierung der Landwirtschaft,
zu leben und zu überleben.
Wer lebt am Hof?
Michael, Ulla und ihr Sohn Friedo, leben mit Birgit und Klaus auf einem Bergbauernhof am Laufenberg auf 1300
Metern bei Radenthein, dem südlichen Ausläufer der Nockberge. Begleitet durch den Weitblick auf die Julischen Alpen, bewirtschaften sie ihre Flächen mit Rindern, Brillenschafen, Scheckenziegen, Freilandschweinen und Gemüseflächen.
Wer ist die PoLanIg Laufenberg?
Die CSA Gruppe PoLanIg Laufenberg zählt im Moment 21 Anteile (Haushalte) aus
allen Altersgruppen, vom Single- bis hin zum Familienhaushalt.
Für
die Mitglieder waren die Lebensmittelqualität aus regionalem Umfeld,
das Ausschalten des Zwischenhandels, die solidarische
Lebensmittelverteilung und das Setzen eines politischen Signals die
wichtigsten Gründe sich für das Modell der CSA zu entscheiden.
Was bedeutet CSA?
Als CSA (Customer supported agriculture) oder Solidarische
Landwirtschaft (auch: Gemeinschaftshof,
Landwirtschafts-gemeinschaftshof, Versorgungs-gemeinschaft,
Vertragslandwirtschaft) wird der Zusammenschluss einer Gruppe von
Verbrauchern mit einem Partner-Landwirt bezeichnet.
Die
Verbraucher geben eine Abnahmegarantie (für 6 Monate oder ein Jahr) für
die Produktion des Landwirtes und erhalten im Gegenzug Einblick und
Einfluss auf die Produktion (zumeist biodynamisch oder anderweitig
ökologisch).
In einigen Fällen geben die Verbraucher dem Landwirt
auch ein zinsgünstiges Darlehen, um den Aufbau des Hofes oder die
Umstellung auf ökologische Produktion zu ermöglichen.
Diese Partnerschaft unterstützt eine lokale Produktion und eine lokale Ernährung.
Was wollen wir mit diesem Blog erreichen?
Dieser Blog soll die Mitglieder, aber auch Interessierte, über die Neugikeiten am Hof, aktuelle Aktivitäten, Arbeitseinsätze, Fahrtgemeinschaften, Hoffeste, politische Themen und Veranstaltungen aber auch über schmackhafte Rezepte unserer Mitglieder informieren.
Es gibt fünf Autoren die sich um die regelmäßige Veröffentlichung bemühen, um diesen Blog lebendig und aktuell zu halten.
